No lo podemos negar, nos encanta el olor a las brasas, la calidez que desprende el fuego de la parrilla, y el toque que le da las maderas seleccionadas a la carne. Por eso, en La Cueva de Nemesio somos especialistas en Carnes a la Brasa.
Pollo asado, chuletas, bistec, «bichillo» de cochino negro, secreto ibérico, entrecots y sobre todo Chuletones, son algunas de las elaboraciones que puede degustar en nuestro restaurante.